Bien parler une langue suffit-il pour décrocher un bon poste dans le tourisme ou l’hôtellerie-restauration ?
Pas toujours. Beaucoup affirment avoir un « niveau intermédiaire en anglais » ou « se débrouiller en français », mais les recruteurs et les responsables RH ont besoin d’une preuve objective : une certification reconnue à l’international. Dans un secteur où la communication multilingue est déterminante, les certifications de langues sont devenues un outil essentiel pour accéder à de meilleures opportunités et se démarquer sur le marché.
Selon les données officielles du ministère espagnol de l’Industrie et du Tourisme, l’Espagne a accueilli en 2023 un total de 85 056 528 touristes internationaux, soit une hausse de 18,7 % par rapport à l’année précédente et 1,9 % de plus qu’en 2019, année record avant la pandémie. Les dépenses totales de ces visiteurs ont par ailleurs atteint 108 662 millions d’euros, soit 24,7 % de plus qu’en 2022 et 18,2 % de plus qu’en 2019.
Ces chiffres traduisent la reprise et la croissance du tourisme en Espagne et soulignent l’importance de disposer de professionnels formés en langues pour accueillir une clientèle internationale variée. Autrement dit, le personnel des hôtels, restaurants, agences de voyage ou croisières doit être capable d’accueillir, d’orienter et de résoudre des situations en plusieurs langues de façon professionnelle. Et pour beaucoup d’entreprises, cela ne repose pas sur la confiance, mais sur la certification.
De grandes chaînes hôtelières comme Meliá, Accor, Hilton ou NH exigent en outre des certifications de langues précises lors du recrutement, en particulier pour les postes d’accueil, de vente ou de gestion d’événements. Si vous travaillez dans ce secteur ou souhaitez y évoluer, obtenir une certification officielle peut faire la différence entre décrocher un entretien et être écarté du processus..
Les certifications de langues les plus valorisées dans le tourisme et l’hôtellerie-restauration
| Langue | Certification | Description |
|---|---|---|
| Anglais | IELTS | Reconnu mondialement, surtout au Royaume-Uni, en Australie et au Canada. Idéal à des fins universitaires et professionnelles. |
| TOEFL | Populaire aux États-Unis et au Canada. Utilisé surtout pour l’accès aux universités et aux entreprises. | |
| Cambridge English (FCE, CAE, CPE) | Certifications prestigieuses à validité permanente. Elles évaluent des compétences de communication réelles en contexte professionnel et social. | |
| Français | DELF / DALF | Certifications officielles du ministère français de l’Éducation nationale. Du niveau A1 au C2. |
| Allemand | Goethe-Zertifikat | Délivré par le Goethe-Institut. Reconnu dans le monde entier par les universités et les entreprises allemandes. |
| Espagnol | DELE | Diplôme officiel de l’Instituto Cervantes. Idéal pour les professionnels non natifs travaillant dans des pays hispanophones. |
| Italien | CELI / CILS | Délivrés respectivement par l’université de Pérouse et l’université de Sienne. Exigences courantes pour étudier ou travailler en Italie. |
| Portugais | CAPLE | Certification officielle délivrée par l’Instituto Camões. Valable au Portugal et dans les pays lusophones. |
| Chinois | HSK (Hanyu Shuiping Kaoshi) | Certification officielle du gouvernement chinois pour évaluer la maîtrise du mandarin. |
Comment choisir la meilleure certification de langues pour le tourisme et l’hôtellerie selon votre profil ?
1. Définissez votre objectif professionnel dans le secteur
Postes opérationnels (réceptionniste, serveur, guide, hôtesse, etc.) : cherchez des certifications qui valident une communication efficace en situation réelle (accueil, réservations, assistance touristique).
- Anglais : Cambridge B1 Preliminary, IELTS General, TOEIC
- Français : DELF B1
- Allemand : Goethe B1
Postes administratifs ou d’encadrement (coordinateur, chef de réception, relations publiques) : ils exigent des certifications de niveau B2-C1.
- Anglais : Cambridge B2 First ou C1 Advanced, TOEFL
- Français : DELF B2, DALF C1
- Allemand : Goethe B2-C1
Direction d’hôtel, gestion d’événements, développement international : il vous faudra démontrer un niveau avancé et une maîtrise formelle et professionnelle.
- Anglais : IELTS Academic (7.0+), Cambridge C1-C2
- Français : DALF C1/C2
- Allemand : Goethe C1
2. Évaluez votre niveau actuel
Passez notre test gratuit en ligne pour savoir si vous êtes en A2, B1, B2… Vous éviterez ainsi de choisir un examen trop avancé ou trop basique et vous pourrez mieux investir votre temps et votre argent..
3. Choisissez une certification reconnue à l’international et adaptée à votre marché
Toutes les certifications ne valent pas dans tous les pays ni dans tous les secteurs. Privilégiez celles qui sont :
- Délivrées par des institutions officielles
- Acceptées par les chaînes hôtelières internationales (Hilton, Meliá, Accor)
- Utiles aussi pour les études ou la mobilité professionnelle internationale
Par exemple :
- Le TOEIC est très apprécié dans le tourisme en Asie.
- Le DELE est obligatoire pour travailler dans de nombreux hôtels hispanophones si vous n’êtes pas natif.
- L’IELTS est utile si vous souhaitez aussi émigrer ou étudier au Canada, au Royaume-Uni ou en Australie.
4. Adaptez votre choix à votre budget et à votre disponibilité
Évaluez :
- Les coûts (entre 120 € et 250 € par examen, selon la langue et le niveau)
- Le temps de préparation (de 4 semaines à 6 mois)
- La modalité de l’examen (en présentiel ou en ligne)
| Certification | Prix approx. | Modalité | Validité |
|---|---|---|---|
| IELTS | 220–250 € | Présentiel / en ligne | 2 ans |
| TOEFL | 200–250 € | En ligne / en centre | 2 ans |
| Cambridge FCE/CAE | 180–240 € | Présentiel / en ligne | Permanente |
| DELE | 130–220 € | Présentiel | Permanente |
| Goethe | 110–230 € | Présentiel | Permanente |
Recommandations finales selon le profil
| Profil professionnel | Langue clé | Certification recommandée |
|---|---|---|
| Réceptionniste dans un hôtel international | Anglais | Cambridge B2 First / IELTS General |
| Guide touristique | Français | DELF B1-B2 |
| Serveur d’hôtel en Allemagne | Allemand | Goethe-Zertifikat B1 |
| Directeur d’hôtel en destination haut de gamme | Anglais | Cambridge C1 Advanced / IELTS Academic |
| Accueil client en croisière | Multilingue | Anglais + DELE B2 / Goethe B1 / DELF B2 |
Travailler dans le tourisme et l’hôtellerie n’a plus rien à voir avec il y a dix ans. Les clients voyagent plus, exigent plus et parlent plus de langues. Pour être à la hauteur, il faut plus que savoir dire « check-in » ou « bonjour » : il vous faut une certification qui atteste votre niveau réel et vous ouvre les portes d’hôtels 5 étoiles, de croisières internationales ou d’agences de luxe. Comment y parvenir ? Avec une formation pratique, ciblée et adaptée à votre profil.
Chez Alos, nous vous facilitons la tâche :
– Des cours conçus pour les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie-restauration.
– Une préparation aux examens officiels comme l’IELTS, le DELE, le Goethe ou le DELF.
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Que vous soyez en contact avec la clientèle, que vous gériez des réservations internationales ou que vous visiez un poste de direction, vous former avec Alos est votre meilleur investissement professionnel. Nous vous aidons à certifier votre talent et à parler la langue de la réussite.
Questions fréquentes (FAQ)
Cela dépend de votre niveau actuel et du type d’entreprise visée. Cela dit, le Cambridge B2 First (FCE) est largement reconnu pour les postes d’accueil et opérationnels. L’IELTS General est très apprécié des chaînes hôtelières internationales, et le TOEIC est souvent exigé dans des environnements plus techniques ou sur les croisières.
On demande le plus souvent un niveau intermédiaire, c’est-à-dire un B1 selon le Cadre européen commun de référence (CECRL). Pour des postes à plus forte responsabilité, comme l’encadrement ou la réception principale, un B2 voire un C1 est recommandé. Plus votre niveau certifié est élevé, meilleures sont vos chances.
L’anglais est pratiquement incontournable dans la plupart des destinations. Le français et l’allemand sont particulièrement utiles en Europe, tandis que l’espagnol est essentiel pour travailler en Amérique latine. Le chinois, le russe et l’arabe gagnent du terrain dans les destinations de luxe et les marchés émergents.
Certaines oui, d’autres non. L’IELTS et le TOEFL sont par exemple valables deux ans. En revanche, les certifications Cambridge, le DELE (espagnol), le Goethe-Zertifikat (allemand) et le DALF (français) n’ont pas de date d’expiration. Certaines entreprises peuvent toutefois demander que l’examen ait été passé dans les cinq dernières années pour s’assurer que votre niveau est toujours d’actualité.